Según datos del INV, la semana 15 de la vendimia 2014 (acumulado al 16 de marzo pasado) finalizó con la recolección de 15.884.229 kilos de uva en la zona vitivinícola de Cafayate.
De ese total se utilizaron 15.882.179 kilos para elaboración de vinos y 2.050 para otros usos.
Los datos dados a conocer por el Instituto Nacional de Vitivinicultura consignan que hasta aquí se han elaborado 3.512.250 litros de vino y 72.765 de mostos en la zona vitivinícola de Cafayate.
Con respecto a la vendimia a nivel nacional, los datos del INV dan a conocer que el total de uva cosechada, hasta la semana Nº 15 (acumulado al 16 de marzo pasado) en el país fue de 813.201.164 kilos. Se han elaborado 253.572.737 litros de vino y 90.883.548 litros de mosto.