Según datos del INV hasta la semana 14 de la vendimia 2010 finalizó con la recolección de 20.723.630 kilos de uva en la zona vitivinícola de Cafayate.
De ese total se utilizaron 20.721.150 kilos para elaboración de vinos y 2480 para otros usos.
Los datos dados a conocer por el Instituto Nacional de Vitivinicultura consignan que hasta aquí se han elaborado 6.741.960 litros de vino y 55.860 litros de mosto en la zona vitivinícola de Cafayate.
Con respecto a la vendimia a nivel nacional, los datos del INV dan a conocer que el total de uva cosechada, hasta la semana Nº 14 (acumulado al 4 de abril pasado) en el país fue de 1.732.649.703 kilos. Se han elaborado 746.369.788 litros de vino y 184.335.663 litros de mosto.