Según datos del INV, la marcha de la vendimia 2012 tiene hasta el 8 de abril una cosecha de 26.151.150 kilos de uva en la zona vitivinícola de Cafayate.
De ese total se utilizaron 26.149.150 kilos para elaboración de vinos y 2.000 para otros usos.
Los datos dados a conocer por el Instituto Nacional de Vitivinicultura consignan que hasta aquí se han elaborado 10.131.850 litros de vino y 126.960 de mostos en la zona vitivinícola de Cafayate.
Con respecto a la vendimia a nivel nacional, los datos del INV dan a conocer que el total de uva cosechada en el país, hasta el 8 de abril pasado, fue de de1.818.010.123 kilos. Se han elaborado 656.164.657 litros de vino y 364.496.076 litros de mosto.