La Dirección de Bromatología junto a el Hospital local de Cafayate presentaron una nueva propuesta para las personas que trabajan manipulando alimentos.
La Licenciada Roxana García, explicó que “en nuestra comunidad tenemos una gran cantidad de enfermedades de transmisión alimentaria que tienen un impacto social importante”.
Asimismo, dijo que “queremos evitar que los turistas vean las montañas desde la cama del hospital y que puedan disfrutar su estadía en Cafayate”.
En la oportunidad, destacó la cantidad de gente que asistió al curso y su participación.