De ese total se utilizaron 18.328.030 kilos de uva para elaboración de vinos y 2480 para otros usos.
Los datos dados a conocer por el Instituto Nacional de Vitivinicultura consignan que hasta aquí se han elaborado 4.699.960 litros de vino y 27.480 litros de mosto en la zona vitivinícola de Cafayate.
Con respecto a la vendimia a nivel nacional, los datos del INV dan a conocer que el total de uva cosechada, hasta la semana Nº 13 (acumulado al 28 de marzo pasado) en el país fue de 1.474.971.304 kilos. Se han elaborado 586.257.122 litros de vino y 144.778.174 litros de mosto.
que bueno que no se acabe