Se trata de Formación Gastronómica Comunitaria en Auxiliar Gastronómico.
El objetivo de este programa es capacitar, calificar y certificar competencias en gastronomía, facilitando a jóvenes y adultos en sus lugares de origen; a un programa de formación de calidad, con certificación del Ministerio de Trabajo de la provincia.
Esta capacitación tiene una duración de 21 días, un cupo de 60 personas que se les otorgara uniformes, material didáctico y una vez finalizado el curso tendrá la certificación con validez nacional en dicho municipio.
El proyecto denominado cursos de Formación Gastronómica Comunitaria realizara su cuarto destino del 2015 en la ciudad de Cafayate debido a que la industria del turismo demanda excelencia y calidad en sus servicios. Esta formación significa que la gente está alcanzando nuevos saberes que les permite mejorar su calidad de vida logrando competencia en el mercado laboral
La pre inscripción se realiza entre el martes 11 y el miércoles 12 de agosto de 09:00 a 13:00 y de 17:00 a 21:00 en el CIC.
Felicitaciones, muy importante capacitacion, exitos para todos y que sigan, capacitando en Cafayate diferentes cursos y aun mas capacitar, a las personas que trabajan con el turismo, como asesorarlos para que puedan conocer, lugares, que desde siempre tuvo problemas como ser para subir y hacer la excurcion del Rio Colorado, que en muchos casos no los dejaron subir por los problemas que tienen los Nativos que se pelean, y les cobran lo que quieren a los turistas ademas de engañarlos, porque les cobran algunos por cada cascada, puro engaño, con tanto turismo en Cafayate, tenemos la obligacion de tener las personas muy capacitadas para estos trabajos.