Vitivinicultura20.10.2009 - 21:58

Del 1 al 7 de noviembre

Todo listo para el VINANDINO 2009

Trayectoria y  objetivos

Vinandino es el concurso internacional de vinos más importante del hemisferio sur, se realiza desde 1993, cada dos años y ha ganado gran prestigio debido a la exitosa organización de cada una de sus ediciones anteriores que, acompañada de la seriedad y rigurosidad en la aplicación del reglamento de la OIV, lo han hecho merecedor de elogios por parte de la comunidad vitivinícola mundial.

Vinandino es miembro fundador de la Federación Mundial de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosas, y cuenta con el patrocinio de la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) y la Unión Internacional de Enólogos.

Los objetivos del concurso son, entre otros: alentar la producción de vinos de calidad superior, extender la cultura del vino estimulando su consumo moderado y difundir entre el público consumidor los tipos característicos de vinos de diferentes países vitivinícolas del mundo.

La IX Edición

La IX edición de VINANDINO, será el ámbito de encuentro para que  productos vitivinícolas de diversas partes del mundo, vinos y bebidas espirituosas de origen vínico, sean evaluados por destacados expertos provenientes de 23 países a los que se suman profesionales argentinos para conformar el jurado que otorgará las medallas. Esta nueva edición ha generado un gran interés en la comunidad vitivinícola y ya se han recibido muestras de Alemania, Bolivia, Chile, Ecuador, Francia, Italia, México, Perú; Portugal y por supuesto Argentina.

Una iniciativa para destacar de la presente edición, es el ciclo de disertaciones a cargo de expertos internacionales. Seguramente, este aporte posibilitará que los asistentes se informen e intercambien conocimientos sobre las distintas realidades de la vitivinicultura mundial.

En este sentido, el actual director general de la Organización Internacional de la Viña y el Vino, Federico Castellucci, disertará en San Juan sobre la “Situación Actual de la Vitivinicultura”.

Mientras que en Mendoza ya se confirmaron las disertaciones de la Dra. Cynthia Lund, quien reside en Nueva Zelanda y Estados Unidos y presentará su trabajo “Ahora lo percibes, ¿ahora no? El vino, una matriz compleja”. En tanto que el experto Eric Johannsen, de Estados Unidos, abordará “Factores de Calidad en la Vinificación de Pinot Noir y Chardonnay en California”. También, el Lic. Silvio Alberto, de Argentina  confirmó que expondrá sobre “El manejo de la Calidad en la Industria Vitivinícola”.

Otra novedad, es la apertura del concurso para que participen los vinos de mesa, considerando su importancia en la industria. La categoría que los agrupa es la denominada “Vinos de Todos los Días”.

Respaldo de la UE al concurso

La UE le otorga su reconocimiento al Concurso Internacional de Vinos de la República Argentina, VINANDINO, permitiendo que los vinos distinguidos con Medallas de Oro o Plata puedan mencionarlo en las etiquetas que ingresan a ese mercado, para darle al consumidor europeo un elemento más para valorar la calidad del producto.

PROGRAMA

LUNES 2 de Noviembre –  SAN JUAN:

-10:00 horas  Acto de Apertura en el Centro de Congresos y Convenciones

-10:45 horas            Disertación: “Situación actual de la vitivinicultura”

Federico Castellucci, Director General OIV.

Centro de Congresos y Convenciones.

-11:30 horas            Disertación “Huella de carbono”,

Alejandro Sánchez Matteucci (Chile)

Centro de Congreso y Convenciones.

-19:30 horas  Presentación de vinos, salón Bella Vista, Hotel Viñas del Sol.

MARTES 3 de Noviembre –  SAN JUAN

-09:00 horas Inicio de las degustaciones del Concurso

Salón Bella Vista, hotel Viñas del Sol.

MIÉRCOLES 4 de noviembre – MENDOZA

-09:00 a 12:00 horas degustación para periodistas, Salón Perdriel, Hotel Sheraton

-08:30 horas  Inicio de la degustación del Concurso en el Hotel Sheraton

-10:00 horas Pausa – café

-10:30 horas Continúa degustación

-12:30 horas Pausa – Café

-18:30 horas Disertación “Factores de calidad en la vinificación de Pinot noir y Chardonnay en California” Eric Johannsen (EEUU) La Enoteca del Centro de Congresos y Exposiciones.

-19:45 horas Disertación “Ahora lo percibes, ¿ahora no? Cynthia Lund (Nueva Zelanda). La Enoteca del Centro de Congresos y Exposiciones.

JUEVES 5 de noviembre – MENDOZA

-09:00 a 12:00 horas Degustación para periodistas. Salón Perdriel Hotel Sheraton

-08:30 horas Inicio de la degustación del Concurso. Hotel Sheraton

-10:00 horas  Pausa – café

-10:30 horas Continúa degustación

-12:00 horas Pausa – café

-12:15 horas Continúa degustación

-18:30 horas            Disertación “El manejo de la calidad en la industria vitivinícola”                                                           Lic. Silvio Alberto (Argentina)

La Enoteca del Centro de Congresos y Exposiciones.

-19:45 horas            Disertación “Todo acerca de la huella de carbono, aplicación                          práctica en la industria vitivinícola”

Alejandro Sánchez Matteucci (Chile)

La Enoteca del Centro de Congresos y Exposiciones

VIERNES 6 de noviembre – MENDOZA

-09:00 a 12:00 horas Degustación para periodistas. Salón Perdriel Hotel Sheraton

-08:30 horas Inicio degustación del Concurso. Hotel Sheraton

-10:00 horas  Pausa – café

-10:30 horas Continúa degustación

-12:00 horas Pausa – café

-12:15 horas  Continúa degustación

SABADO 7 de noviembre – SAN RAFAEL (MENDOZA)

– Degustación

– Disertación y charla técnica sobre “Vinos del sur”

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